日本酒

週末に、日本酒を堪能しました。 日本酒も季節により合わせてくれるお店で、今が旬のものを頂きました。 中国では、白酒をよく飲みます。アルコールが50度以上です。 普通に考えたらやばいと思いますが、日本酒もそうとう来ますね。 ３合飲むと腰が抜ける感じがします。 お店に白酒があります。是非飲み比べて下さ... 続きをみる

初収穫！

3か月前に植えたいんげん！ なんと収穫しました。 ここまで来るには、台風があったり、暑い日が続いたり、虫が付いたりと、色々ありました。 おいしそうです(笑)

お盆休み

皆さんはお盆休みをどうすごされましたか？ 私は山へ行きました。 山の天気は変わりやすいという事で、いきなり雨でした。 下山後、体を温めるため、焼き魚を食べました。

醤←ジャン

中華料理で欠かせないのが、醤です。 豆板醤や、甜麺醤などがあります。 使用用途は、麻婆豆腐や、回鍋肉など、作るものにより醤が変わります。 とう店舗は、色々な種類の醤を揃えています。 ご家庭で中華料理を作る時に試してください。 本格中華になります。

みかん

暑いのにみかんがでてきました。 最近、都田の方を車で走っていると、梨の販売が始まってきました。 暑いのに、秋が来ていると思います。 本日入荷したみかんです。

これなーんだ！

正解はきゅうり(笑) 中国の東北地方ではよく食べるきゅうりです。

浜名湖

今年のお盆休みは企業によってずれていますね。 お店は頑張って営業をします！ この写真はお客様が送ってきた写真です。 浜名湖もリゾート地ですね。 もっと有名になれば良いです。 写真の雰囲気を見ると、海外にいるみたいです。

今日の仕入れ

この緑の箱 そうそう、青島ビール。 中国ではよく見かけるビールです。 中国に行ったことがある人は知っているかも知れませんが、青島ビールはおいしいです。 初めての方は是非試してください。

小龙虾

中国ではここ10年ぐらいで、一気にザリガニ料理がブームになりました。 中国全土では『8兆円ビジネス』とも言われています。 という事で、お店にはあります。 ザリガニ食べてみましたが、エビより肉があり伊勢海老みたいな感じです。 右下の写真・・・

毎日暑すぎる

畑に行くだけで汗がすごくでます。 水をまかないとかれてしまうので、頑張ってまいていますが、さすがに暑い。 畑の土もさすがにからから状態。 でも、けっこう伸びました。花も咲き始めました。 これからが楽しみです。

がんばろう！浜松市応援キャンペーン

お店のお支払は、なんと、PAYPAYできるので、当店も対象店になりました。 ２０％ポイント還元はでかいですよ。 今がチャンス。是非来てください～！